Bonner Blogs mit saisonalen Rezepten für den Januar Im Januar ist das saisonale Angebot an Obst und Gemüse in unseren Breiten etwas eingeschränkt. Es gibt aber noch eine Menge an frischer Ware wie z.B. Grünkohl oder Lagerware wie Äpfel und Birnen. Mehr findet man auf dem Saisonkalender für Januar. Die Bonner Bloggerinnen und Blogger sind…
Dezember? Dezember? Ja, auch im Dezember gibt es saisonales Obst und Gemüse. Manches ist Lagerware, doch es kommt auch noch einiges frisch vom Acker wie Grünkohl, Rosenkohl und Porree. Aber immer noch regional und saisonal. Mehr zu diesem Thema auf dem GEO-Saisonkalender für Dezember. Rezepte In den Bonner Blogs gibt es natürlich wieder Rezepte zu…
Saison im November Der Monat ist eigentlich schon rum, doch noch schnell die Rezepte der Bonner Blogs für den November nachgeliefert. Es ist erstaunlich wie die Bonnerinnen und Bonner kreativ sind im Entwickeln von Rezepten. Das geht von einfach und schnell bis Spitzenküche. Und wo kauft man ein? Natürlich auf den Bonner Märkten – übrigens…
Rezepte für den Oktober Bonner Blogs haben Rezepte für alles was gerade in Saison ist. Damit alles lokal und saisonal bleibt, gibt es nun die Bonner Rezepte für den September, die genauso vielfältig sind wie das Angebot auf den Bonner Märkten. Also einfach Rezepte anschauen und dann auf die inzwischen 12 Bonner Märkte gehen, dort…
Rezepte für den September Bonner Blogs haben Rezepte für alles was gerade in Saison ist. Für die Monate Juni, Juli & August gibt es schon Listen. Damit alles lokal und saisonal bleibt, gibt es nun die Bonner Rezepte für den September, die genauso vielfältig sind wie das Angebot auf den Bonner Märkten. Also einfach Rezepte…
Saisonkalender August Bonner Blogs haben Rezepte für alles was gerade in Saison ist. Für die Monate Juni & Juli gab es schon eine lange Liste. Damit alles lokal und saisonal bleibt, gibt es nun die Bonner Rezepte für den Monat August, die genauso vielfältig sind wie das Angebot auf den Bonner Märkten. Also einfach Rezepte…
Saisonkalender Juli Jeder Monat des Jahres hat sein Saison-Obst oder Gemüse. Und die Bonner Blogger und Bloggerinnen schlagen dazu passende Rezepte vor. Für den Monat Juni gab es schon eine lange Liste. Damit alles lokal und saisonal bleibt, gibt es nun die Bonner Rezepte für den Monat Juli, die genauso vielfältig sind wie das Angebot…
Wild in der Bonner Küche Die Küche in Bonn ist nicht gerade bekannt für Wildgerichte, Rheinischer Sauerbraten ist dann doch verbreiteter. Die Stadt wird wohl eher durch den Rhein geprägt als durch Felder, Wiesen und Wälder und damit Jagdgebieten. Dabei ist Wild dafür bekannt besonders mager zu sein. Ist denn Sommer überhaupt die typische Jahreszeit…
Saisonkalender Juni Über die Märkte zu schlendern macht in der warmen Jahreszeit besonders Freude. Im Juni gibt es sehr viel heimisches Obst und Gemüse, da lohnt sich der Einkauf. Doch was mit all der guten Ware kochen? Nun, da gibt es einige Bonner Bloggerinnen und Blogger, die leckere Rezepte zu Saisonobst & Saisongemüse ausprobiert und…